1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Adana’da 1972 de babası İbrahim Ustadan devralan Hasan Usta tam 52 yıldır şırdan yapıp satıyor. Hasan ustanın hassasiyetle üzerinde durduğu ilkeleri arasında başta temizlik, kalite, güven ve güler yüzlülükten asla taviz vermeyen Hasan Usta Adana Yüreğir’de hatırı sayılır bir müşteri kitlesine sahip durumda. Hasan Usta ile yaptığımız röportajda ben asla dişi sırdan satmam benim sattığım erkek kuzu şırdan olacak diye sözlerini sürdürdü. Günlük 300 adet şırdanı 6 saatte bitirdiğini ifade eden Hasan Usta bizim meslekte artık İran’dan Azerbaycan’dan Gürcistan’dan şırdan getirip satanlar var fakat kaliteden ödün vermemek adına gerekirse müşteriyi boş gönderip satmamayı tercih ediyorum dedi. Hasan Usta bu sebepten dolayı aranan şırdancı haline gelmiş Hasan Usta eşi Aygül Hanım kızları Nursima Aysima ile beraber pişiriyorlarmış. Akşam 5 den gece 2 ye kadar satış yapan Hasan Usta gördüğü ilgiden hayli memnun. Hasan Ustanın oğlu Dağhan ise Suriye cephesinde görev yapıyormuş. Daha önce TRT Belgesele de çıkan Hasan Usta şuanda terör devleti ABD Hollanda ve Belçika’dan sipariş aldığını belirterek uçakla yurtdışına da şırdan gönderiyorum dedi. Bizler de www.gezenkus.com ailesi olarak Hasan Ustaya işlerinde başarılar diliyoruz

ÖZEL HABER: NUR KANIŞLI